Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание кл/индекса
36.99
36.81 Основные процессы и аппараты пищевых производств
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92
36.93 Производство птицепродуктов
36.94
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991
36.992
36.996
36.997
36.99я2
36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.823 Крупяное производство
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.85 Крахмало-паточное производство
36.86 Кондитерское производство
36.87
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91
36.912 Переработка овощей
36.913 Переработка плодов
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92
36.93 Производство птицепродуктов
36.94
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.97 Производство пищевых концентратов
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания
36.991
36.992
36.996
36.997
36.99я2
Документ для этого клас. индекса 36.99
Уточнить поискОрганизация производства предприятий общественного питания / Н.Г. Бутейкис
Заглавие : Организация производства предприятий общественного питания : учебник для ПТУ Тип документа : печатное издание Авторы : Н.Г. Бутейкис, Автор Сведения об издании : 3-е изд. перераб. и доп Издательство : Высшая школа (М.) Год издания : 1990 Пагинация : 128с Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=28373 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 51051/3 36.99 Б93 Книга КХ 3. техника (3) В наличии 51051/1 36.99 Б93 Книга ЦГБ абонемент 3. техника (3) В наличии 51051/2 36.99 Б93 Книга ЦЮБ 3. техника (3) В наличии Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания / Е.Д. Аграновский
Заглавие : Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания : учебник для для технологических отделений техникумов Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Д. Аграновский, Автор; Дмитриев, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1982 Пагинация : 144с. Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=9848 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 12438/5 36.99 А25 Книга ГБ № 2 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии 12438/9 36.99 А25 Книга КХ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии 12438/10 36.99 А25 Книга ЦГБ абонемент 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии 12438/2 36.99 А25 Книга ЦГБ абонемент 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии 12438/1 36.99 А25 Книга ЦГБ читальный зал 3. техника (3) В наличии 12438/8 36.99 А25 Книга ЦЮБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии Проектирование предприятий общественного питания / Т.Т. Никуленкова
Заглавие : Проектирование предприятий общественного питания Тип документа : печатное издание Авторы : Т.Т. Никуленкова, Автор; Г.М. Ястина, Автор; Т.Т. Никуленкова, Редактор Издательство : КолосС (М.) Год издания : 2011 Серия : Учебники и учебные пособия для студентов ВУЗ Пагинация : 248с Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-953205-90-0 Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=25744 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 129140/1 36.99 Н65 Книга ЦГБ читальный зал 3. техника (3) В наличии Реконструкция предприятий общественного питания и торговли / А.П. Введенский
Заглавие : Реконструкция предприятий общественного питания и торговли Тип документа : печатное издание Авторы : А.П. Введенский, Автор; М.Д. Белик, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1989 Серия : Общественное питание Пагинация : 126с Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=29415 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 44227/1 36.99 В24 Книга КХ 3. техника (3) В наличии Тепловое оборудование предприятий общественного питания : / А.Н. Вышелесский
Заглавие : Тепловое оборудование предприятий общественного питания : : [Учебник для технол. и механ. отд-ний техникумов обществ. питания] Тип документа : печатное издание Авторы : А.Н. Вышелесский, Автор Сведения об издании : 5-е изд.перераб и доп Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1976 Пагинация : 400с. Формат : В пер Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=36799 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 14135/1 36.99 В95 Книга ЦГБ абонемент 3. техника (3) В наличии Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли / К.Я. Гайворонский
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник Тип документа : печатное издание Авторы : К.Я. Гайворонский, Автор; Н.Г. Щеглов, Автор Издательство : Форум: Инфра-М (М.) Год издания : 2008 Серия : Профессиональное образование Пагинация : 480с. Формат : В пер Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=29277 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 104284/1 36.99 Г14 Книга ЦЮБ 3. техника (3) В наличии Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации / Э.А. Арустамов
Заглавие : Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации : учебник Тип документа : печатное издание Авторы : Э.А. Арустамов, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1982 Пагинация : 207с. ил. : илл Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=17234 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 12989/5 36.99 А86 Книга КХ 3. техника (3) В наличии 12989/1 36.99 А86 Книга КХ 3. техника (3) В наличии 12989/2 36.99 А86 Книга ЦГБ абонемент 3. техника (3) В наличии 12989/3 36.99 А86 Книга ЦЮБ 3. техника (3) В наличии Технология приготовления пищи / В.И. Богушева
Заглавие : Технология приготовления пищи Тип документа : печатное издание Авторы : В.И. Богушева, Автор Сведения об издании : издание 2-е, стереотипное Издательство : Феникс (Ростов н/Д) Год издания : 2010 Серия : Среднее профессиональное образование Пагинация : 374с. Формат : В пер Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=26275 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 104240/1 36.99 Б74 Книга ЦЮБ 3. техника (3) В наличии Технология приготовления пищи / В.И. Богушева
Заглавие : Технология приготовления пищи : учебник для студентов средних специальных учебных заведений Тип документа : печатное издание Авторы : В.И. Богушева, Автор Издательство : МарТ (М.,Ростов н/Д.) Год издания : 2010 Серия : Тенология сервиса Пагинация : 320с. Формат : В пер Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=26276 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 87467/1 36.99 Б74 Книга ЦГБ абонемент 3. техника (3) В наличии Фруктовая кулинария: от А до Я / Н.И. Бруннек
Заглавие : Фруктовая кулинария: от А до Я Тип документа : печатное издание Авторы : Н.И. Бруннек, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1993 Пагинация : 334 с. ил. : ил. Формат : В пер.: Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99 Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27814 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 64138/1 36.99 Б89 Книга ЦГБ абонемент 3. техника (3) В наличии
Электронный каталог Георгиевской городской библиотеки
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода