Найденные документы этого автора

Кулинария / Н.А. Анфимова

Заглавие : Кулинария : учебник для средних профессионально-технических училищ Тип документа : печатное издание Авторы : Н.А. Анфимова, Автор; Т.И. Захарова, Автор; Л.Л. Татарская, Автор Сведения об издании : 4-е изд.,перераб Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1991 Пагинация : 368с   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=13021

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
77861/1	36.99 А73	Книга	КХ	3. техника (3)	В наличии