Найденные документы этого автора

Современный рецептурный кулинарный справочник / А.А. Астрейкова

Заглавие : Современный рецептурный кулинарный справочник : для предприятий общественного питания с таблицами расчётов готовой продукции в граммах, порциях и калориях Тип документа : печатное издание Авторы : А.А. Астрейкова, Автор Издательство : Белорусский Дом печати (Минск) Год издания : 2006 Пагинация : 800с. ил. : ил. Формат : В пер. ISBN/ISSN/EAN : 985-658-745-X   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства Десятичная классификация : 36.99я2   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=1185

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
115660/1	36.99я2 С56	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии