Найденные документы этого автора

Проектирование кондитерских предприятий / А.Я. Олейникова

Заглавие : Проектирование кондитерских предприятий : учебник Тип документа : печатное издание Авторы : А.Я. Олейникова, Автор; Г.О. Мамедов, Автор Сведения об издании : Второе издание, расширенное и дополненное Издательство : ГИОРД (СПб.) Год издания : 2011 Пагинация : 411с. ил. : ил. Формат : В пер. ISBN/ISSN/EAN : 978-5-901065-69-3   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Кондитерское производство Техника. Технические науки:Пищевые производства:Процессы и аппараты пищевых производств:Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение Десятичная классификация : 36.81-5 Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=11230

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
122799/1	36.81-5 О53	Книга	ЦЮБ	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии

Технология мучных кондитерских изделий / Г.О. Магомедов

Заглавие : Технология мучных кондитерских изделий Тип документа : печатное издание Авторы : Г.О. Магомедов, Автор; А.Я. Олейникова, Автор; Т.А. Шевякова, Автор Издательство : ДеЛи принт (М.) Год издания : 2009 Пагинация : 296с Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-943431-96-8   Рубрики : Техника. Технические науки:Радиоэлектроника:Квантовая электроника Десятичная классификация : 36.86 Кондитерское производство   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=12711

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
123516/1	36.86 М12	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии