Найденные документы этого автора

Оборудование предприятий общественного питания / В.Ф. Кащенко

Заглавие : Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : В.Ф. Кащенко, Автор; Р.В. Кащенко, Автор Издательство : Альфа-М (М.) Год издания : 2011 Серия : ПРОФИль Пагинация : 412с. ил. : ил. Формат : В пер. ISBN/ISSN/EAN : 978-5-982811-14-1   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Оборудование предприятий общественного питания Десятичная классификация : 36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=11155

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
122757/1	36.99-5 К31	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии