Найденные документы этой серии

Вторые блюда и гарниры

Заглавие : Вторые блюда и гарниры Тип документа : печатное издание Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2006 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 244с. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-966-343-065-2   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление отдельных блюд Десятичная классификация : 36.991   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27227

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129376/1	36.991 В87	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Салаты и закуски

Заглавие : Салаты и закуски Тип документа : печатное издание Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2006 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 246с. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-966-343-044-7   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление отдельных блюд Десятичная классификация : 36.991   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27285

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129488/1	36.991 С16	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Десерты

Заглавие : Десерты Тип документа : печатное издание Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2007 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 242с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-966-343-231-1   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление отдельных блюд Десятичная классификация : 36.991   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27362

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129383/1	36.991 Д37	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Консервация

Заглавие : Консервация Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2007 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 248с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-966-343-125-3   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Переработка плодов и овощей Десятичная классификация : 36.91   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27363

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129404/1	36.91 К65	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Изделия из теста

Заглавие : Изделия из теста Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2007 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 242с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-991000-03-1   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление блюд из отдельных продуктов Десятичная классификация : 36.992   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27364

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129400/1	36.992 И36	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Домашняя выпечка

Заглавие : Домашняя выпечка Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2007 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 246с Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-991000-05-5   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление блюд из отдельных продуктов Десятичная классификация : 36.992   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27365

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129386/1	36.992 Д66	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Блюда из овощей

Заглавие : Блюда из овощей Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2007 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 247с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-966-343-126-0   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление блюд из отдельных продуктов Десятичная классификация : 36.992   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27379

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129354/1	36.992 Б71	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Блюда из мяса и птицы

Заглавие : Блюда из мяса и птицы Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2006 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 242с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-966-343-066-9   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление блюд из отдельных продуктов Десятичная классификация : 36.992   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27380

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129353/1	36.992 Б71	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Блюда из рыбы и морепродуктов

Заглавие : Блюда из рыбы и морепродуктов Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2007 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 244с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-991000-01-7   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление блюд из отдельных продуктов Десятичная классификация : 36.992   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27381

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129355/1	36.992 Б71	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Блюда на скорую руку

Заглавие : Блюда на скорую руку Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2008 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 245с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-991000-15-4   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Домашняя кулинария. Поваренные книги Десятичная классификация : 36.997   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27382

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129356/1	36.997 Б71	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Первые блюда

Заглавие : Первые блюда Тип документа : печатное издание Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2006 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 245с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-966-343-043-0   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление отдельных блюд Десятичная классификация : 36.991   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27383

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129446/1	36.991 П26	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Напитки

Заглавие : Напитки Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2008 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 240с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-991000-09-3   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление отдельных блюд Десятичная классификация : 36.991   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27384

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129436/1	36.991 Н27	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии

Застольный этикет

Заглавие : Застольный этикет Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2008 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 232с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-991000-19-2   Рубрики : Общественные и гуманитарные науки:Философия:Этика:Культура поведения.Этикет Десятичная классификация : 87.78   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27423

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129396/1	87.78 З36	Книга	ЦЮБ	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии

Пряности, приправы, соусы

Заглавие : Пряности, приправы, соусы Тип документа : печатное издание Авторы : Е.Е. Цыганкова, Составитель Издательство : Книжный клуб семейного досуга (Харьков) Год издания : 2008 Серия : Кулинария от А до Я Пагинация : 241с ил. : ил. Формат : В пер ISBN/ISSN/EAN : 978-5-991000-11-6   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Поизводство вкусовых продуктов Десятичная классификация : 36.98 Производство вкусовых продуктов   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=27424

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
129475/1	36.98 П85	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии