Найденные документы этого автора

Обслуживание на предприятиях общественного питания / М.Н. Захарченко

Заглавие : Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебник для техникумов Тип документа : печатное издание Авторы : М.Н. Захарченко, Автор; Л.С. Кучер, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1986 Пагинация : 272с   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=53165

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
28807/1	36.99 З38	Книга	ЦГБ читальный зал	3. техника (3)	В наличии
28807/3	36.99 З38	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии