Найденные документы этого автора

Практикум по оборудованию предприятий общественного питания / В.И. Главацкая

Заглавие : Практикум по оборудованию предприятий общественного питания : учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : В.И. Главацкая, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1979 Пагинация : 168с ил. : ил.   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Оборудование предприятий общественного питания Десятичная классификация : 36.99-5 Оборудование предприятий общественного питания   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=39914

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
04324/2	36.99-5 Г52	Книга	ЦГБ абонемент	3. техника (3)	В наличии