Найденные документы этого автора

Современные технологии хлебопечения / А.Т. Васюкова

Заглавие : Современные технологии хлебопечения : учебно-практическое пособие Тип документа : печатное издание Авторы : А.Т. Васюкова, Автор; В.Ф. Пучкова, Автор Сведения об издании : 3-е изд. Издательство : Дашков и К (М.) Год издания : 2011 Пагинация : 224с   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Хлебопекарное производство Десятичная классификация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=29137

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
106408/1	36.83 В120	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии