Найденные документы этого автора

Технология приготовления диетических блюд / М.Я. Бренц

Заглавие : Технология приготовления диетических блюд : учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : М.Я. Бренц, Автор; В.В. Бурлимова, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1988 Серия : Общественное питание Пагинация : 174с   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария:Приготовление отдельных блюд Десятичная классификация : 36.991   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=28072

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
34661/3	36.991 Б87	Книга	ЦГБ абонемент	3. техника (3)	В наличии
34661/4	36.991 Б87	Книга	ЦГБ абонемент	3. техника (3)	В наличии
34661/5	36.991 Б87	Книга	ЦГБ абонемент	3. техника (3)	В наличии
34661/1	36.991 Б87	Книга	ЦГБ читальный зал	3. техника (3)	В наличии
34661/6	36.991 Б87	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии
34661/7	36.991 Б87	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии
34661/8	36.991 Б87	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии
34661/9	36.991 Б87	Книга	ЦЮБ	3. техника (3)	В наличии