Найденные документы этого автора

Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания / И.Г. Буканов

Заглавие : Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : И.Г. Буканов, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1979 Пагинация : 232с   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=25092

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
04323/1	36.99 Б90	Книга	ЦГБ абонемент	3. техника (3)	В наличии

Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания / И.Г. Буканов

Заглавие : Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : И.Г. Буканов, Автор Издательство : Экономика (М.) Год издания : 1979 Пагинация : 232с ил. : ил.   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Технология общественного питания. Кулинария Десятичная классификация : 36.99   Permalink : http://catalog.biblioteka-geo.ru/index.php?lvl=notice_display&id=25093

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
02292/2	36.99 Б90	Книга	ЦГБ абонемент	3. техника (3)	В наличии
02292/1	36.99 Б90	Книга	ЦГБ читальный зал	3. техника (3)	В наличии